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alimentation en islam
dimanche 17 mai 2009, a 21:52
vidéo sur le poulet et l'electronarcose
 

voila comment ils justifient l'electronarcose, l'étourdissement des volails.

Et heureusement qu'on fait des fatwas à tous va!!!!!

 

voila comment on halal ce qui est haram

 

5 / 3. Vous sont interdits la bête trouvée morte, le sang, la chair de porc, ce sur quoi on a invoqué un autre nom que celui d'Allah, la bête étouffée, la bête assommée ou morte d'une chute ou morte d'un coup de corne, et celle qu'une bête féroce a dévorée - sauf celle que vous égorgez avant qu'elle ne soit morte -. (Vous sont interdits aussi la bête) qu'on a immolée sur les pierres dressées, ainsi que celle que l'on a tiré au sort au moyen de flèches. Car cela est perversité. Aujourd'hui, les mécréants désespèrent (de vous détourner) de votre religion : ne les craignez donc pas et craignez-Moi. Aujourd'hui, J'ai parachevé pour vous votre religion, et accompli sur vous Mon bienfait. Et J'agrée l'Islam comme religion pour vous. Si quelqu'un est contraint par la faim, sans inclination vers le péché... alors, Allah est Pardonneur et Bienfaiteur.

 

 

http://www.dailymotion.com/relevance/search/franklin/video/x8mkrb_kfc-nest-pas-hallal-cest-haram_news

dimanche 17 mai 2009, a 21:47
kfc et le poulet électronarcoses
 

http://www.dailymotion.com/relevance/search/franklin/video/x8mkrb_kfc-nest-pas-hallal-cest-haram_news

 

 

lundi 29 septembre 2008, a 11:16
INFO DU JOUR
 

Certaines structures fabricants des produits à base de gélatines halal ne connaissent absoluement pas la provenance de cette gélatine ni même si réellement elle est halal pourtant cela n'empêche pas certains organismes de certificcations de mettre leur label halal.

 

 L APPAT DU GAIN!!!!!!

 

2.174. Ceux qui dissimulent ce que Dieu a révélé du Livre et qui le troquent à vil prix, c'est comme s'ils remplissaient de feu leurs entrailles. Dieu ne leur adressera pas la parole le Jour du Jugement dernier et ne leur accordera pas Son pardon , mais un châtiment douloureux leur sera infligé.

lundi 29 septembre 2008, a 11:00
comprendre les arômes
 

Lorsque vous lisez l'étiquette d'un produit alimentaire, il vous arrive souvent d'y trouver le terme “arôme”. Pourquoi ajoute-t-on des arômes aux aliments ?

 

La réponse est simple : les consommateurs ont des attentes bien arrêtées sur le goût que doivent avoir certains aliments. Des arômes sont souvent ajoutés pour restaurer ou pour améliorer le goût perdu dans la transformation ou, plus simplement, pour améliorer la nature.

la base, tous les arômes proviennent des aliments.

 

Nous pouvons par exemple à l'aide de certaines techniques prendre une banane, en extraire l'arôme et le concentrer. Un pâtissier préparant des gâteaux à la banane, peut en plus des fruits naturels décider d'ajouter un arôme de banane pour améliorer et souligner le goût de son produit. Le pâtissier devra simplement choisir quel type d'arôme utiliser : naturel, “ identique nature” ou artificiel. Pour expliquer les différences entre ces 3 types d'arômes, prenons le cas de l'arôme le plus utilisé actuellement : la vanille.

 

Naturel

 

Son arôme bien spécifique est dû à une substance chimique particulière, la vanilline, découverte en 1874. Lorsqu'il est extrait de la gousse de vanille, il est classé en tant que substance aromatisante naturelle. Les arômes naturels doivent provenir de matières premières végétales ou animales.

 

Identique nature

 

L'industrie des arômes a appris à analyser les molécules qui composent un arôme. Si la structure chimique d'un arôme est connue, il suffit d'utiliser les outils chimiques pour copier la molécule et la reproduire industriellement dans une usine chimique. Lorsque la structure chimique d'un arôme naturel est copiée à l'identique, on obtient un arôme “ identique nature”. Les arômes “naturel” et “ identique nature” présentent des saveurs rigoureusement identiques tant en termes de goût que de structure chimique.

La vanilline est l'archétype d'un arôme identique nature. On ne peut pas la qualifier d' “artificielle” du fait qu'elle existe dans la nature et que l'homme a simplement réussi à la reproduire.

 

Artificiel

 

Cela nous amène à la troisième catégorie : les substances aromatisantes artificielles. Lorsqu'ils analysent les molécules qui constituent un arôme, les scientifiques ont la possibilité d'utiliser la chimie pour modifier les molécules en question et ainsi renforcer et améliorer le goût.

Par exemple, l'éthylvanilline est une version plus puissante de la vanilline naturelle ou identique nature : elle est trois à quatre fois plus forte que la vanilline. Bien que les puristes soutiennent que la saveur en soit plus “artificielle”, il est quelquefois nécessaire de l'utiliser du fait du coût élevé de l'extraction de saveurs naturelles ou identiques nature, et aussi pour répondre à la demande de consommateurs qui apprécient des saveurs “renforcées”.

 

Tout est sur l'étiquette. Que dit la loi ?

 

La principale législation européenne qui régit les informations devant figurer sur les étiquettes est la Directive Européenne sur les Arômes (88/388). Avec la Directive 91/71, ces lois européennes définissent les arômes, les principales règles d'utilisation ainsi que les niveaux à ne pas dépasser.

Au contraire des Etats-Unis, où les règles stipulent que les arômes doivent être qualifiés de naturels ou d'artificiels, la législation européenne n'exige que l'utilisation du terme “arôme”. Si la substance est naturelle, l'étiquette indiquera “arôme naturel” ou spécifiera le type d'arôme, tel que “arôme de vinaigre de malt”. S'il est identique nature ou artificiel, l'étiquette indiquera simplement “arôme”.

 

La sécurité

 

L'UE dispose maintenant d'un registre regroupant tous les arômes utilisés sur son territoire. On constate actuellement une volonté d'évaluer la sécurité de toutes les substances et d'établir une liste positive (ou autorisée). Le but de cette liste qui couvre l'Europe est d'éviter la situation actuelle, qui voit des arômes artificiels parfaitement sûrs être autorisés dans certains Etats membres, et pas dans d'autres.

 

Références

 

http://europa.eu.int/comm/food/fs/sfp/addit_flavor/flavourings/index_en.html

 

 

 

DONC SI SUR L ETIQUETTE IL NE FIGURE QUE AROME NATURELLE SANS AUTRES INFO ON NE PEUT CONSOMMER SE PRODUIT DU FAIT QUE L ON EN CONNAIT PAS L ORIGINE

 

lundi 29 septembre 2008, a 10:44
VINAIGRES
 

Pour la fabrication du vinaigre d'alcool les procédés utilisés de nos jours pour sa clarification ne contiennent plus de gélatine.

En effet on utilise de la bentonite qui est une argile ou un procédé de clarification qui ne fait intervenir aucune substance, il s'agit juste d'un procédé mécanique faisant intervenir un filtre.

 

pour ceux et celles qui sont interessé par les documents et la listes des vinaigriés faites moi parvenir votre mail et je vous les enverai incha allah

mardi 26 août 2008, a 21:40
yoplait
 

les produits yoplait ne contiennent pas de présure d'origine animale

 

cliquer pour agrandir:

 

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=30&u=11237926

mardi 26 août 2008, a 21:34
service conso harry's
 

en réponse aux questions suivantes, le service conso nous réponds que tout est d'origine végétale.

 

Si les addifs suivants utilisés dans vos produits sont d'origine animale ou végétale :

 

-   Dans la margarine (que vous utilisez dans vos produits), le mono et diglycérides d'acides gras.

-   Le mono et diglycérides d'acides gras

-   Le stéaroyl 2-lactylate de sodium

-   Le E472e esters monoacetyltartriques et diacétyltartriques

-   Esters diacetyltartriques des mono et diglycérides d'acides gras

-   Si les arômes présents dans les ingrédients sont d'origines animales ou si leurs extractions fait intervenir des substances d'origines animales.

 

cliquer pour agrandir:

 

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=27&u=11237926

mardi 26 août 2008, a 21:07
fromage chaumes
 

le veritable chaumes ne contient pas de présure animale mais de la présure microbienne.

 

cliquer pour agrandir:

 

 

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=26&u=11237926

 

mardi 26 août 2008, a 21:04
fromage bresse bleu
 

les fromages bresse bleu ne contiennent pas de présure animale selon le service consommateur:

 

cliquer pour agrandir:

 

 

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=25&u=11237926

 

 

mercredi 07 mai 2008, a 21:07
CREATION DE L'ASSOCIATION ALIMENTIS
 

Nous informons nos chers lecteurs de la création de notre association "ALIMENTIS".

 

- Cette association a pour but d'enquêter et d'informer les consommateurs sur tout produit pouvant être licite à la consommation selon les prescriptions islamiques portant ou non l'allégation « Halal »

 

Ainsi :

 

- un produit peut porter l'allégation « Halal » et être ou ne pas être licite conformément aux prescriptions islamiques.

- un produit peut ne pas porter l'allégation « Halal » et être ou ne pas être licite conformément aux prescriptions islamiques.

 

Elle se donne également la possibilité, par tous les moyens légaux, d'organiser, d'administrer, de gérer, d'animer, des conférences d'informations dans le cadre du but de l'association et d'aider  dans le même sens d'autres structures de même objet.

 

Nous attendons votre soutient pour une meilleur investigation auprès des differentes structures.

 

jeudi 03 janvier 2008, a 19:56
changement chez MARS
 

jeudi 21 juin 2007, a 15:58
Biscuits et patisserie "Bonne Maman"
 

Voici le courrier qui m'a été transmis par un frère prouvant que les biscuits et patisseries "Bonne Maman" ne sont pas licites car on y pulvérise du rhum pour une meilleur conservation.

 

Cliquer ici pour agrandir : 

 

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=9&u=11237926

 

 

 

 

lundi 11 juin 2007, a 18:51
NUTELLA PRESURE
 

Une soeur m'informe qu'elle a contacté Nutella  voici la réponse.

 

merci à cette soeur pour ces informations.

 

bonjour,
j'ai ecris a nutella et voici leur reponse :

Madame,
Nous faisons suite à votre email qui a retenu toute notre attention, et dont nous vous remercions.

Vous souhaitiez obtenir des renseignements sur la poudre de lactosérum contenue dans Nutella. Nous vous informons que le lactosérum communément appelé "petit lait" est un produit dérivé de la fabrication des fromages, obtenu lors de l'égouttage (c'est le liquide au dessus du yaourt par exemple). Ce caillage est obtenu par l'utilisation de présure.

Espérant avoir répondu à votre question avec précision, nous vous remercions de l'intérêt que vous portez à notre marque.

Nous restons à votre disposition pour toute information complémentaire.

N'hésitez pas à nous contacter au 0810 216 216*, du lundi au vendredi, de 9h à 18h. Retrouvez-nous également sur le site Internet www.nutella.fr.

Nous vous prions de croire, Madame, à l'expression de nos sentiments les meilleurs.


Le Service Consommateurs Nutella

dimanche 06 mai 2007, a 22:58
Les ferments lactiques
 

Voici pour rassurer ceux et celles qui s'interrogent sur les ferments lactiques :

 

Les ferments lactiques sont des bactéries présentent naturellement dans l'environnement notamment dans le lait cru non stérilisé.

 

Les bactéries lactiques forment un groupe très intéressant de microorganismes, qui se caractérise par la capacité de fermenter les glucides en acide lactique, un acide faible, favorable à la conservation des aliments.

 

Les études du Professeur Elie Metchnikoff, disciple de Pasteur et Prix Nobel (1908), mirent en évidence chez l'homme les effets bénéfiques de l'utilisation des Lactobacilles.

Metchnikoff observa que les bactéries lactiques permettent la prévention d'infections intestinales et l'amélioration de la digestion.

Ce n'est donc qu'au cours de ces dernières décennies que le concept d'amélioration des bilans nutritionnel et sanitaire par addition de bactéries bénéfiques, en tant que facteur d'équilibre sur la microflore intestinale, a été démontré.

 

Les bactéries lactiques sont en effet largement reconnues pour affecter positivement l'homme (ou l'animal), grâce à une amélioration de l'équilibre microbiologique intestinal.

 

Tout ça pour dire que les ferments lactiques sont licites et sont fabriqués industriellement à partir de souches sélectionnées de bactéries.

 

La culture (multiplication des bactéries dans un milieu favorable) de ces souches permet d'obtenir des quantités industrielles qui seront lyophilisés (déshydratés par le froid) pour être stockés et ensuite vendus sur le marché agro-alimentaire.

 

J'espère que ses informations sont suffisantes et répondent clairement aux interrogations sur ce sujet.

 

mercredi 02 mai 2007, a 15:42
Farine Francine
 

Un grand merci à notre soeur qui a écrit un courrier au service consommateurs du fabricant de farine "Francine" et dont voici la réponse écrite.

 

Cliquer ici pour agrandir:

 

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=1&u=11237926

mercredi 02 mai 2007, a 15:21
Source
 

Pour répondre aux interrogations de soeurs et frères concernant la source qui permet de savoir si un additif ou ingrédient et licite ou non.

 

En fait, c'est très simple il suffit de rechercher sur internet ou dans une bibliothèque la liste des additifs alimentaires et procédés de fabrication utilisés dans la composition des produits destinés à la consommation humaine.

 

A partir de là, vous avez le détail précis du composant de chaque additif donc de son origine pouvant être animal, végétal ou synthétique.

 

En fonction de la source permettant d'élaborer l'additif on en déduit sont caractère licite ou non.

 

C'est ce qui justifie la démarche d'interroger les fabricants pour connaître l'origine des additifs qu'ils utilisent dans l'elaboration de leurs produits mais aussi le procédé de fabrication pour certains produits.

 

Tout cela en conformité avec les versets du Coran de 118 à 121 de la sourate 6 (al an'am, les bestiaux)

vendredi 06 avril 2007, a 21:26
Service consommateurs Mont Blanc E471
 

  La marque mont blanc utilise dans ses produits du E 471 d'origine végétale.

Voici le courrier.

 

Cliquer ici pour agrandir:

 

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=2&u=11237926

 

 

 

 

jeudi 05 avril 2007, a 22:05
Annuaire des services consommateurs
 

Salam 'alaykoum,

 

Pour ceux et celles qui souhaiteraient contacter le service consommateur des enseignes où vous achetez vos produits afin de nous aider les uns les autres dans l'identification des ingrédients qui les composent pour déterminer s'ils sont licites.

 

Voici le lien pour avoir les coordonnées du service consommateur qui vous intéresse:

 

http://service-consommateur.madstef.info/

 

Vous pouvez m'envoyer une copie scannée des courriers réponses que avez obtenu afin que je les intègre dans mon blog pour en faire profiter tout le monde.

 

lundi 02 avril 2007, a 21:40
une nouvelle mode: le foie gras... ou la torture!!!
 

Pensez-vous qu'il est permis en Islam de consommer du foie gras, même dit "Halal", alors qu'il est obtenu sous la torture ?!!....   Non

 

Une méthode qui consiste à gaver l'animal, à l'aide d'un tube en acier introduit de la gorge jusqu'à l'estomac, avec de la nourriture à profusion et bien au-delà de sa capacité.

 

Voyez vous même sur ce site avec une vidéo disponible.

 

http://www.stopgavage.com/videos.php#Le_gavage_en_question

 

lundi 02 avril 2007, a 20:39
De l'illicite dans le HALAL ?!!
 

Voici un article qui met en évidence l'hypocrisie qui règne dans la certification des produits dits HALAL.

A l'heure actuelle même les produits dits HALAL meritent d'être passés au crible pour s'assurer de la fiabilité du contrôle des ingrédients contenus dans ces produits.

Ne soyons pas naïfs car beaucoup abusent de la confiance des musulmans... restons vigilant !!!

 

http://www.lexpress.fr/info/societe/dossier/mosquees/dossier.asp?ida=364510&p=6

 

(pour les plus courageux, lire l'article depuis le début intitulé : "l'argent de l'slam")

mardi 20 mars 2007, a 20:10
Fromages frais marques carrefour
 

  J'ai eu carrefour en ligne qui ma expliquer que pour ses fromages frais ( marque carrefour ) lorsque ceux-ci contenaient de la présure cela était indiqué dans la liste des ingrédients, en vérifiant certains fromages frais carrefour j'ai constaté que cela était le cas certains contiennent bien de la présure et d'autres non.

 

ATTENTION CELA NE CONCERNE QUE LES FROMAGES FRAIS

 

voici quelques uns qui ne contiennent pas de présure:

 

noms des produits ainsi que les codes barres:

 

MARQUE CARREFOUR

 

- fromage frais pulpe aux fruits (18 de 50gr) : 3270190024453

 

- fromage frais puple aux fruits (6 de 100gr) : 3270190025849

 

- fromage frais pulpe aux fruits (12 de 60gr) : 3270190020509

 

mercredi 28 février 2007, a 22:45
info sur les kebbabs
 

 voici un article qui justifie la prudence dans le choix de notre alimentation... il est aujourd'hui très facile tel aliment est halal alors qui ne l'est pas sous le couvert de la confiance! alors soyez prudents soeurs et frères!

 

 

Huit établissements sur dix épinglés

DANS CETTE GARE, des voyageurs s'arrachent un sandwich dans un établissement de vente à emporter avant de sauter dans leur train. Dans ce quartier populaire de Strasbourg-Saint-Denis, les employés font la queue devant le petit restaurant de kebabs. « Salade, tomates, oignons ? Ketchup ou mayonnaise ? » demande le serveur.


Mieux valait choisir le ketchup... Dans cette boulangerie, collégiens, mères de famille hésitent. Les sandwichs au saumon partent comme des petits pains. Dans ce restaurant turc, les deux morceaux de viande épicée tournent autour d'une broche. Le sol poussiéreux, l'absence de savon dans les toilettes insalubres sont néanmoins inquiétants. Nous avons testé dix établissements parisiens. Les sandwicheries et kebabs ont été choisis dans les quartiers les plus fréquentés. Seuls deux échappent aux critiques d'un laboratoire indépendant. Les résultats font frémir.

 

1 Deux sandwichs achetés dans une gare parisienne (Xe) à 10 heures

Sandwich crudités-poulet
L'avis de l'analyste.
« Il y a une très forte présence de staphylocoques (1 400 alors que les critères autorisés se situent à 100 !). Le taux de coliformes totaux (propreté du produit) se situe également à 76 000 (le critère autorisé est de 1 000). Il est possible que le serveur ait diffusé des postillons ou se soit mouché. Des plaies sur les mains peuvent aussi être à l'origine du problème. Cela peut provoquer chez le consommateur des vomissements ou des gastro-entérites. »

Sandwich crudités-thon
L'avis de l'analyste.
« Je ferai le même constat que le premier produit. Nous avons toujours une présence aussi forte de staphylocoques : 14 fois la norme autorisée. Cette fois, les coliformes ont retrouvé un niveau acceptable (3 000 pour 1 000). Donc, je pense que la qualité du produit n'est pas remise en question mais qu'une personne a manqué d'hygiène lors de la fabrication. »

2 Deux kebabs achetés dans un restaurant du Xe arrondissement à 10 heures

Kebab merguez, frites, crudités, mayonnaise, ketchup
L'avis de l'analyste.
« Ce produit est jugé conforme. Parfait. »

Kebab frites, crudités, mayonnaise, ketchup
L'avis de l'analyste.
« C'est incroyable, mais ce kebab, venu du même établissement, est non conforme sur toute la ligne. Il y a un énorme problème d'hygiène (présence de matière fécale). Le taux d'aérobies mésophiles (germes présents) est de 9 600 000 ! Les coliformes totaux sont à 24 000 (contre 1 000). Les coliformes thermotolérants (matières d'origine fécale) sont à 1 150 (contre 10) et la tolérance de staphylocoques est largement dépassée (1 400 contre 100). Si on le compare à l'échantillon A, le produit (...) est même dangereux. »

3 Deux kebabs achetés dans une échoppe près de la porte Saint-Martin (Xe), vers 11 heures

Kebab frites, salade, tomate, oignon, ketchup
L'avis de l'analyste.
« Qualité acceptable malgré quelques petits problèmes d'hygiène. »

Kebab frites, salade, tomate, oignon, mayonnaise
L'avis de l'analyste.
« La présence de staphylocoques est 30 fois supérieure aux critères autorisés. Par rapport au précédent échantillon, je dirais qu'il y a peut-être un problème avec la mayonnaise restée trop longtemps à disposition des clients. »

4 Deux sandwichs achetés dans une boulangerie près de la place de la République (XIe) à 11 h 30

Sandwich saumon fumé, tomate, salade
L'avis de l'analyste.
« Satisfaisant »

Sandwich thon, crudités, oeuf
L'avis de l'analyste.
« Non conforme. Le taux de staphylocoques est 50 fois supérieur aux critères autorisés. Je pense que le problème vient des oeufs qui ne sont plus frais. »

5 Un sandwich et un kebab achetés dans un petit restaurant situé dans le quartier des grands boulevards (IXe) à 11 h 30

Sandwich pain pita et viande hachée
L'avis de l'analyste.
« Echantillon conforme ».

Kebab salade, tomate, oignon
L'avis de l'analyste.
« Echantillon non conforme. Les coliformes totaux ont été calculés à hauteur de 14 000 (contre 1 000). Nous avons là un problème d'hygiène. Dans ce cas précis, je veux être totalement honnête. Le kebab n'a peut-être pas supporté le voyage entre Paris et notre laboratoire. L'établissement n'est pas forcément coupable. »

6 Deux sandwichs achetés dans une boulangerie traditionnelle du Ier arrondissement vers 11 h 45

Sandwich saumon fumé, tomate, salade

Sandwich poulet, salade, tomate
L'avis de l'analyste.
« Ces deux sandwichs sont conformes. »

7 Deux kebabs achetés dans un restaurant du boulevard Magenta (Xe) à midi

Kebab viande, salade, tomate, oignon
L'avis de l'analyste.
« Nous avons là de gros gros soucis de germes (3 600 000 contre 300 000 !). Le manque d'hygiène dépasse aussi la cote d'alerte en étant dix fois supérieur à la norme autorisée. La présence des staphylocoques est aussi inquiétante (1 500 contre 100). »

Kebab viande, salade, tomate, oignon
L'avis de l'analyste.
« Nous avons le même profil que le précédent échantillon. En plus, il y a visiblement un problème de manipulation lors du service ou de la fabrication. »

8 Deux sandwichs achetés dans une boutique de vente à emporter du IXe arrondissement à midi

Sandwich baguette grillée, saucisse, fromage rapé
L'avis de l'analyste.
« La qualité est acceptable, même s'il y a un problème avec le fromage. Après la cuisson, il est resté trop longtemp en position de stockage. »

Sandwich steak haché, tomate
L'avis de l'analyste.
« La qualité est acceptable, mais il y a tout de même une présence de staphylocoques supérieure à la norme (900 contre 100). »

9 Deux sandwichs achetés dans une boulangerie située au coeur du XVIIIe arrondissement à 12 h 30

Sandwich jambon, salade, tomate, fromage
L'avis de l'analyste.
« Qualité acceptable, mais des soucis d'hygiène à noter. »

Sandwich thon, oeuf, salade, tomate
L'avis de l'analyste.
« Cette fois, il n'y a pas de doute : non conforme. Il y a souci avec la matière première. Une nouvelle fois, les oeufs posent des problèmes. Les staphylocoques sont dix-neuf fois supérieurs à la norme autorisée. »

10 Deux sandwichs achetés dans une boulangerie de Saint-Ouen (Seine-Saint-Denis) à 13 heures

Sandwich poulet au curry, salade, tomate, concombre


Sandwich pain rond thon, oeuf, légumes
L'avis de l'analyste.
« Deux échantillons parfaits. »


 

Le Parisien , mercredi 28 février 2007

jeudi 11 janvier 2007, a 21:09
service consommateurs bonduelle
 

  cliquer ici pour agrandir:

 

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=4&u=11237926

 

 

mardi 19 décembre 2006, a 20:43
Crème fouétée ED
 

  Voici un autre produit ED:

 

Pour le produit Crème sucrée 

Code barre: 8480017635686

 

Quelle est l'origine du E 472b (Esters lactiques des mono- et diglycérides d'acides gras ).

 

Je vous remercie pour votre réponse.

Dans l'attente de vous lire rapidement,

Cordialement,

 

 

 

Nos réf : 8485 / 3847
Bonjour,

Madame

Pour le produit Crème sucrée
Code barre: 8480017635686
L'origine est végétale.

Nous vous prions d'agréer, Madame, l'expression de notre considération distinguée.
Cordialement,
Service Qualité Ed
email : 7serviceconso@ed-fr.com

 

mardi 19 décembre 2006, a 20:39
IMPORTANT
 

  Lorsque je mets des produits avec des codes barres je conseille à chacun d'entre nous de bien vérifier le code barre et pas juste le nom avant d'acheter le produit et de s'assurer que c'est le même qui est sur le courrier du service consommateur.

 

mardi 12 décembre 2006, a 14:35
Bridelice
 

Voici la réponse du service consommateur BRIDELICE.

Sachant que je mettrais prochainement d'autres produits de la même marque.

 

Bonjour,

Je fais suite à votre message et vous remercie de l'intérêt que vous
portez à nos produits Bridélice.

Le E 472b présent dans notre Crème sous pression est d'origine
végétale, de palme.

Espérant avoir répondu à votre attente,

Cordialement,

Emmanuelle,
Service consommateurs Bridélice.

 

Bonjour,

J'aimerais savoir de quelle origine (animale, végétale )est l'additif E
472b présent dans votre Crème légère en bombe aérosol.

Merci pour votre réponse



Cordialement.

 

cliquer ici pour agrandir:

 

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=5&u=11237926

 

 

samedi 02 décembre 2006, a 08:40
KFC et LA VIANDE HALAL
 

Le problème de KFC est que cette enseigne qui nous le rappelons à été acheté par un saoudien et qui présente "un certificat halal" concernant sa viande à qui le demande, cette enseigne donc vend de l'alcool.

Donc à ce que l'on voit le saoudien en question à mis à disposition un certificat mais il n'a pas suprimé la vente d'alcool dans son enseigne KFC!!!!!


Ce qui  nous montre son soucis de l'application de l'islam.

Alors j'en viens à me demander si ce "saoudien" se soucit à ce point de mettre un certificat à disposition de la clientèle musulmane pourquoi alors si il n'a pas interdit la vente d'alccol dans son enseigne!!!

 

Pour ma part lorsque je vois cela de la part d'un "musulman" j'en viens à en avoir des doutes sur le halal de sa viande!!!!!

 

 

Voici des articles très interessants:

 

 

Réponse sur le caractère halâl des restaurants KFC Viande halal   Devant la multiplication de vos mails nous interrogeant sur le caractère halal de l'enseigne KFC, nous avons décidé de réagir afin d'éclaircir la situation et de taire les incessantes rumeurs liant les restaurants KFC à l'association AVS.

Ainsi, AVS affirme n'avoir jamais été sous contrat avec un restaurant KFC et de ce fait atteste qu'aucun restaurant de cette enseigne n'est certifié halal et agrée par AVS.

Par ailleurs, nous tenions à attirer l'attention de la communauté musulmane sur les conditions d'abattage des volailles au sein des abattoirs. Il est en effet avéré que les abattoirs en France et ailleurs privilégient l'abattage traditionnel avec étourdissement préalable des bêtes (électronarcose*) suivi du sacrifice au moyen d'un disque automatisé…

Or, les savants musulmans, se basant sur le Coran et la Sounna, ont dégagé des conditions sine qua non pour définir l'abattage rituel qui s'oppose donc à l'abattage traditionnel à au moins deux niveaux :

1) Les bêtes sont soumises à l'électronarcose dans le but de les étourdir. Or, compte tenu du choc reçu ; d'une part cela risque de les faire souffrir ; ce qui est clairement condamné par notre prophète (paix et bénédiction sur lui) ; d'autre part il existe un risque certain de mortalité avant que le sacrifice soit effectué.

2) Ensuite, les bêtes sont égorgées par une machine via un disque, à une cadence soutenue, empêchant toute récitation par un homme ou une femme, de la formule rituelle requise.

En conséquence, nous invitons la communauté musulmane à se renseigner plus en profondeur sur les conditions d'abattage des volailles fournies aux différentes enseignes spécialisées dans la restauration rapide.

En l'absence de ces conditions cumulatives, nous mettons en garde la communauté contre les simulacres de halal qui sévissent sur le marché de la viande.

Dans l'espoir d'avoir répondu à vos interrogations. Vendredi 16 Septembre 2005

 

Le Président : BELATOUI Lahcène

 

 http://www.saphirnews.com/Reponse-sur-le-caractere-halal-des-restaurants-KFC_a1489.html

 

 

http://www.chris-kutschera.com/Halal.htm

 

 

 

mardi 31 octobre 2006, a 20:19
fromages halal à Ed
 

Bonjour,
Ci-joint les réponse que nous avons pu avoir de nos fournisseurs.
Cordialement,
Vanessa FREDY
Email : serviceconso@ed-fr;com
Service Qualité Ed
BP 205
94405 VITRY SUR SEINE CEDEX

 

Bonjour,

Pouvez vous me dire quel type d'enzyme vous utilisez dans les coagulants pour les fromages suivants, s'agit il de présure animal, d'enzyme microbienne ou autre:

voici les codes barres:

 

Camambert caractère dia : 8480017791870

présure caillette de veau

 

Brique au lait de vache dia : 8480017424075

présure caillette de veau

 

Fromage bleu dia : 8480017537096

présure microbienne

 

Ovale dia : 3535710012076

présure caillette de veau + ferments lactiques

 

Coulommiers de caractère dia : 8480017779519

présure animale

 

Mimolette dia : 0250025012322

présure de veau

 

Edam dia : 0249941009943

présure de veau

 

Gouda dia : 2473619013781

présure animale

 

Emmental tranche dia : 8480017109040

présure de veau

 

Gouda tranche dia : 8480017626080

présure bovine

 

Grana padano dia : 8012900003700

Maasdam dia : 2273620016999

présure bovine

 

Mozarella dia : 848001731515977

présure estomac de veau

 

Grana padano dia : 8012900003700

présure de veau

Emmental français : 2250901019634

présure de veau


Petit brie dia : 8480017391865

enzyme microbienne

 

Carré dia : 8480017316134

enzyme microbienne

 

 

VERIFIER TOUT DE MEME  LES INGREDIENTS CAR ILS PEUVENT CHANGER

mercredi 20 septembre 2006, a 11:56
réponse service consommateur harry's
 

  voici le mail que j'ai reçu:

 

Bonjour, Nous faisons suite à votre demande concernant : l'origine des additifs E471 E472 : Ils sont d'origine VEGETALE (palme et colza= LACTOSE : Nous n'en utilisons pas donc pas d'enzyme. Espérant avoir répondu à votre demande, nous vous remercions de votre confiance. Cordialement, Corinne BEAUCHAMP Service CONSOMMATEURS HARRY'FRANCE corinne.beauchamp@harrysgroup.com

lundi 18 septembre 2006, a 13:26
kacherout
 

  Voici un lien utile:

 

http://www.consistoire.org/pdf/Prod_select0906.pdf

 

Il s'agit d'une liste établie par la communauté juive qui donne certains produits qui peuvent contenir par exemple du lactose où autres qui sont halal.

 

Par exemple, le toblerone et danette qui contienne du lactose et protéines de lait halal.

dimanche 17 septembre 2006, a 11:44
réponse service consommateur entremont
 

  cliquer ici pour agrandir:

 

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=21&u=11237926

 

 

dimanche 17 septembre 2006, a 11:35
quelques fromages halal à lidl
 

voici quelques fromages halal à lidl, en ce qui concerne le reste des fromages de lidl je ne sais pas si ils contiennent de la présure animale ou autres.

Je les ai contacté a mainte reprise a chaque fois ils me disaient qu'ils allaient me donner la liste des fromages sans présure animale mais je n'ai jamais rien eu.

De plus comme je n'ai pas de lidl pour pouvoir relever les codes barres et écrire au service consommateurs. 

 

 cliquer ici pour agrandir:

 

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=20&u=11237926

 

 

Présentation
Ce blog à pour but de donner des informations sur l'alimentation licite pour ceux et celles qui se soucis de cette question là.
Dans ce blog vous trouverez des informations que nous recueilli auprès de certains services consommateurs concernant certains de leurs produits.
Nous sommes ouvert à toutes remarques et suggestions qui pourrais nous aider ou nous corriger dans mes démarches.

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