Bonjour Monsieur
Les messages que vous nous avez transmis ne sont d'application que pour le marché anglais (Royaume Uni), et non pour le marché belge. Au mois de mai 2007, le Royaume Uni a décidé d'utiliser le petit lait d'origine animale au lieu d'origine végétale, décision qui a été révoquée après quelques jours (http://news.bbc.co.uk/2/hi/uk_news/6673549.stm)
Au continent, rien n'a été changé à la recette
Nous tâchons en permanence de ne pas utiliser des produits dérivés d'animaux dans nos produits chocolatés
Néanmoins, beaucoup de nos produits contiennent du petit lait. La poudre de petit lait est un sous-produit venant de la production de fromage. Pour la production de fromage, on utilise de la présure. Le petit lait est donc un sous-produit provenant de la production de fromage et s'utilise partout en Europe continentale dans l'industrie alimentaire.
Pensons aux boissons rafraîchissantes, produits de boulangerie, potages, etc.
Les emballages de nos produits mentionnent évidemment les ingrédients (comme stipulé légalement), et dès lors aussi la présence de poudre de lait / poudre de petit lait.
Chaque consommateur peut lui-même décider s'il souhaite manger nos produits. En cas de doute, ou si le consommateur a d'autres questions, il est invité à nous contacter au numéro 0800/93 113, notre ligne gratuite pour les consommateurs. En espérant vous avoir ainsi aidé, nous vous adressons nos meilleures salutations.
Simon Everaerts, Consumer Care Assistant
NV Mars Be