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alimentation en islam
mardi 31 octobre 2006, a 20:19
fromages halal à Ed

Bonjour,
Ci-joint les réponse que nous avons pu avoir de nos fournisseurs.
Cordialement,
Vanessa FREDY
Email : serviceconso@ed-fr;com
Service Qualité Ed
BP 205
94405 VITRY SUR SEINE CEDEX

 

Bonjour,

Pouvez vous me dire quel type d'enzyme vous utilisez dans les coagulants pour les fromages suivants, s'agit il de présure animal, d'enzyme microbienne ou autre:

voici les codes barres:

 

Camambert caractère dia : 8480017791870

présure caillette de veau

 

Brique au lait de vache dia : 8480017424075

présure caillette de veau

 

Fromage bleu dia : 8480017537096

présure microbienne

 

Ovale dia : 3535710012076

présure caillette de veau + ferments lactiques

 

Coulommiers de caractère dia : 8480017779519

présure animale

 

Mimolette dia : 0250025012322

présure de veau

 

Edam dia : 0249941009943

présure de veau

 

Gouda dia : 2473619013781

présure animale

 

Emmental tranche dia : 8480017109040

présure de veau

 

Gouda tranche dia : 8480017626080

présure bovine

 

Grana padano dia : 8012900003700

Maasdam dia : 2273620016999

présure bovine

 

Mozarella dia : 848001731515977

présure estomac de veau

 

Grana padano dia : 8012900003700

présure de veau

Emmental français : 2250901019634

présure de veau


Petit brie dia : 8480017391865

enzyme microbienne

 

Carré dia : 8480017316134

enzyme microbienne

 

 

VERIFIER TOUT DE MEME  LES INGREDIENTS CAR ILS PEUVENT CHANGER

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Commentaires
#1
rontol écrit le vendredi 24 novembre 2006, A 16:27
Bonjour,

Merci de creer ce blog,je le trouve tres tres outil.

Est-ce que vous pouvez demander a KFC et MacDo,s'ils sont Halal ou pas.Merci.
#2
islam écrit le lundi 27 novembre 2006, A 20:33
Salamwalikum,

Il est évident que mac do et KFC ne sont pas halal, ne serait ce que pour leur viande.
KFC est spécialisé dans le poulet si je ne m'abuse, quand à mac do si ils font du poisson sachez que le problème est ailleurs à savoir dans le pain hamburger, il s'agit de savoir quels ingédients ils utilisent pour leurs pains et le type de chaplure utilisé dans le poisson, sans parler des sauces qui agrémentent leur hamburger.

Je vais voir si il est possible de les contacter, mais je ne garantie rien.

Salamwalikum
#3
s........ écrit le mardi 08 avril 2008, A 22:00
bonjour à tous,
j'ai travaillé chez quick et je peux vous confirmer que ce n'est pas halal.
En effet, le pain du long fish(au poisson) contient l'ingrédient e471 qui est d'origine animale.
Si vous ne le croyez pas écrivez au service consommateur.
#4
oum mariam écrit le mercredi 29 novembre 2006, A 21:15
salam
KFC est halal! tout le monde le sait (enfin pas tout le monde apperemment), cette chaîne a été acheté par un saoudien je crois.
tu n'as qu'à aller à la caisse d'un KFC, tu leur demande le certificat d'authenticité de la viande halal, moi c'est ce ke j'ai fait quand on me l'a dit car je n'y croyais pas et effectivement on me l'a montré sans aucun problème (au KFC de rosny sous bois pour être exact sur mes dires)
wa salam
#5
islam écrit le jeudi 30 novembre 2006, A 19:51
salamwalikum,

Merci pour l'info que tu me donne c'est gentil.
Pourrais tu avoir une copie de ce certificat?
Est ce que KFC en fournirait un pour être diffusé?
En plus de ça il faudrait faire une enquête plus approfondie de cette société KFC pour testé sa transparence et sa fiabilité (l'origine de la viande, son lieu d'abbatage, son cheminement etc et j'en passe) et pas dans le seul fait qu'un Saoudien la acheté!
Il faut que l'info soit transparente et fiable, et ne pas se lancer dans du superficiel.
Aussi je t'invite à m'aider dans ces démarches si tu veux bien.

Salamwalikum
#6
rontol écrit le jeudi 30 novembre 2006, A 00:21
Salam,

Merci pour votre reponse,donc c'est vrai que KFC n'est pas halal meme si a Paris? J'ai etendu de parler qu' il y a un resto la-bas qui servit le poulet halal le nom...quelque chose comme 'Beurger King'.

Ici a Nice,il y a un KFC qui peut-etre halal car il insist qu'il utilise de poulet halal.Est-ce que vous pouvez verifier ca?

Merci.

Salam.
#7
oum mariam écrit le jeudi 30 novembre 2006, A 21:38
salam
je ne sais pas comment faire pour se procurer ce certificat mais si tu veux le voir, tu as juste a te rendre dans un de leurs restaurant (va à rosny ils sont tres gentil, peut etre kil te le donneront) et à leur demander, ils te le montreront, pour ce ki est de t'aider, malheureusement je ne pourrais pas car je suis maman au foyer d'un bébé ce ki limite beaucoup mes deplacements, mais concernant l'info, en tout moi je l'ai vu de mes propres yeux, donc à vous de voir...
#8
salam écrit le vendredi 29 février 2008, A 14:15
FROMAGE MIMOLETTE ET EDAM DE MARQUE AUCHAN NON HALLAL !!

en effet apès avoir contacté le service client pour ces produits, concernant l'origine de la présure présente dans ces fromages, on m'a informé qu'il s'agit de caillette de veau ! donc non licite !!

******************************
Monsieur,



Nous vous remercions de votre courrier électronique par lequel vous nous questionnez sur l’origine de la présure dans la mimolette et l’edam Auchan et vous remercions de l’intérêt que vous portez à notre gamme de produits.



La présure est une substance extraite de la caillette des jeunes ruminants, contenant un enzyme qui fait cailler le lait. La présure présente dans notre produit provient du veau.



Espérant avoir répondu à votre attente,



Recevez, Monsieur, l’expression de nos sincères salutations.





H...........

SERVICE CLIENTS
#9
Rafifi écrit le vendredi 11 avril 2008, A 20:00
c'est bien ce que je disais auparavant, ils ne vont pas dire qu'il utilise de la pressure porcine...voir très peu...et pourtant c la pressure porcine la moins cher...si on se met à la place d'une entreprise, ce qu'on recherche c'est le bénéfice, chercher des produits à moindre coût, tels que le porc ...je ne crois plus ces industriels...

bref... faut se faire à l'idée il n'ya pratiquement plus rien de hallal...à moins de faire soi même!
là au moins on est à peu près sûr de la traçabilité du produit ...
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Ce blog à pour but de donner des informations sur l'alimentation licite pour ceux et celles qui se soucis de cette question là.
Dans ce blog vous trouverez des informations que j'ai recueilli auprès de certains services consommateurs concernant certains de leurs produits.
Je suis ouvert à toutes remarques et suggestions qui pourrais m'aider ou me corriger dans mes démarches.

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commentaire(s)
réponse service consomateur du groupe bel islam (07/05/2008 15:16)

salam, en réponse...

NUTELLA PRESURE lylyone (06/05/2008 15:36)

bonjour, j'ai...

fromages sans présure animale younes (20/04/2008 20:10)

Il faudrai absolumen...

une nouvelle mode: le foie gras... ou la torture!!! Malika (13/04/2008 13:08)

Salam aleykoum Ca...

réponse service consomateur du groupe bel Rafifi (11/04/2008 20:16)

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