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  <title>alimentation en islam</title>
  <description>alimentation en islam</description>
  <language>fr-FR</language>
     <link>http://islam.blog.mongenie.com</link>
  <generator>KWO - http://www.kernix.com</generator><item>
   <title>CREATION DE L&#039;ASSOCIATION ALIMENTIS</title>
   <description><![CDATA[ Nous informons nos chers lecteurs de la cr&eacute;ation de notre association "ALIMENTIS".

&nbsp;


- Cette association a pour but d'enqu&ecirc;ter et d'informer les consommateurs sur tout produit pouvant &ecirc;tre licite &agrave; la consommation selon les prescriptions islamiques portant ou non l'all&eacute;gation &laquo;&nbsp;Halal&nbsp;&raquo;



&nbsp;

Ainsi&nbsp;: 



&nbsp;

- un produit peut porter l'all&eacute;gation &laquo;&nbsp;Halal&nbsp;&raquo; et &ecirc;tre ou ne pas &ecirc;tre licite conform&eacute;ment aux prescriptions islamiques.

- un produit peut ne pas porter l'all&eacute;gation &laquo;&nbsp;Halal&nbsp;&raquo; et &ecirc;tre ou ne pas &ecirc;tre licite conform&eacute;ment aux prescriptions islamiques.



&nbsp;

Elle se donne &eacute;galement la possibilit&eacute;, par tous les moyens l&eacute;gaux, d'organiser, d'administrer, de g&eacute;rer, d'animer, des conf&eacute;rences d'informations dans le cadre du but de l'association et d'aider&nbsp; dans le m&ecirc;me sens d'autres structures de m&ecirc;me objet.

&nbsp;

Nous attendons votre soutient pour une meilleur investigation aupr&egrave;s des differentes structures.

&nbsp;
 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2008/05/628201</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2008/05/628201</guid>
  <pubDate>Wed, 07 May 2008 21:07:32 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>changement chez MARS</title>
   <description><![CDATA[ http://news.bbc.co.uk/1/hi/uk/6673549.stm ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2008/01/534194</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2008/01/534194</guid>
  <pubDate>Thu, 03 Jan 2008 19:56:02 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>COCA-COLA: UNE BOISSON ALCOOLISEE?!</title>
   <description><![CDATA[ Voici une lettre du service consommateurs de coca-cola qui précise que dans leurs boissons il y a une faible quantité d&#039;alcool liée aux arômes qu&#039;ils utilisent. La règlementation n&#039;oblige pas les producteurs de boissons à indiquer la présence d&#039;alcool dans leurs produits lorsque celle-ci est inférieure à 1,2%  comme c&#039;est le cas dans les bières dites sans alcool. 

Ce sont donc des boissons illicites. 

  

Cliquer ici pour agrandir : 

  

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=10&amp;u=11237926 

  

  

  

  

 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2007/07/412836</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2007/07/412836</guid>
  <pubDate>Wed, 18 Jul 2007 23:37:59 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Biscuits et patisserie &quot;Bonne Maman&quot;</title>
   <description><![CDATA[ Voici le courrier qui m&#039;a été transmis par un frère prouvant que les biscuits et patisseries &quot;Bonne Maman&quot; ne sont pas licites car on y pulvérise du rhum pour une meilleur conservation.

 

Cliquer ici pour agrandir :  

 

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=9&amp;u=11237926

 

 

 

 
 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2007/06/390843</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2007/06/390843</guid>
  <pubDate>Thu, 21 Jun 2007 15:58:47 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>NUTELLA PRESURE</title>
   <description><![CDATA[ Une soeur m'informe qu'elle a contact&eacute; Nutella&nbsp; voici la r&eacute;ponse.

&nbsp;

merci &agrave; cette soeur pour ces informations.

&nbsp;

bonjour, j'ai ecris a nutella et voici leur reponse :Madame, Nous faisons suite &agrave; votre email qui a retenu toute notre attention, et dont nous vous remercions. Vous souhaitiez obtenir des renseignements sur la poudre de lactos&eacute;rum contenue dans Nutella. Nous vous informons que le lactos&eacute;rum commun&eacute;ment appel&eacute; "petit lait" est un produit d&eacute;riv&eacute; de la fabrication des fromages, obtenu lors de l'&eacute;gouttage (c'est le liquide au dessus du yaourt par exemple). Ce caillage est obtenu par l'utilisation de pr&eacute;sure. Esp&eacute;rant avoir r&eacute;pondu &agrave; votre question avec pr&eacute;cision, nous vous remercions de l'int&eacute;r&ecirc;t que vous portez &agrave; notre marque. Nous restons &agrave; votre disposition pour toute information compl&eacute;mentaire. N'h&eacute;sitez pas &agrave; nous contacter au 0810 216 216*, du lundi au vendredi, de 9h &agrave; 18h. Retrouvez-nous &eacute;galement sur le site Internet www.nutella.fr. Nous vous prions de croire, Madame, &agrave; l'expression de nos sentiments les meilleurs. Le Service Consommateurs Nutella
 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2007/06/381178</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2007/06/381178</guid>
  <pubDate>Mon, 11 Jun 2007 18:51:13 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Les ferments lactiques</title>
   <description><![CDATA[ Voici pour rassurer ceux et celles qui s&#039;interrogent sur les ferments lactiques :



 

Les ferments lactiques sont des bactéries présentent naturellement dans l&#039;environnement notamment dans le lait cru non stérilisé.

 

Les bactéries lactiques forment un groupe très intéressant de microorganismes, qui se caractérise par la capacité de fermenter les glucides en acide lactique, un acide faible, favorable à la conservation des aliments.

 

Les études du Professeur Elie Metchnikoff, disciple de Pasteur et Prix Nobel (1908), mirent en évidence chez l&#039;homme les effets bénéfiques de l&#039;utilisation des Lactobacilles.

Metchnikoff observa que les bactéries lactiques permettent la prévention d&#039;infections intestinales et l&#039;amélioration de la digestion.

Ce n&#039;est donc qu&#039;au cours de ces dernières décennies que le concept d&#039;amélioration des bilans nutritionnel et sanitaire par addition de bactéries bénéfiques, en tant que facteur d&#039;équilibre sur la microflore intestinale, a été démontré.

 

Les bactéries lactiques sont en effet largement reconnues pour affecter positivement l&#039;homme (ou l&#039;animal), grâce à une amélioration de l&#039;équilibre microbiologique intestinal.

 

Tout ça pour dire que les ferments lactiques sont licites et sont fabriqués industriellement à partir de souches sélectionnées de bactéries.

 

La culture (multiplication des bactéries dans un milieu favorable) de ces souches permet d&#039;obtenir des quantités industrielles qui seront lyophilisés (déshydratés par le froid) pour être stockés et ensuite vendus sur le marché agro-alimentaire.

 

J&#039;espère que ses informations sont suffisantes et répondent clairement aux interrogations sur ce sujet.

 
 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2007/05/350539</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2007/05/350539</guid>
  <pubDate>Sun, 06 May 2007 22:58:40 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Farine Francine</title>
   <description><![CDATA[ Un grand merci à notre soeur qui a écrit un courrier au service consommateurs du fabricant de farine &quot;Francine&quot; et dont voici la réponse écrite.

 

Cliquer ici pour agrandir:

 

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=1&amp;u=11237926
 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2007/05/346496</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2007/05/346496</guid>
  <pubDate>Wed, 02 May 2007 15:42:44 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Source</title>
   <description><![CDATA[ Pour répondre aux interrogations de soeurs et frères concernant la source qui permet de savoir si un additif ou ingrédient et licite ou non.

 

En fait, c&#039;est très simple il suffit de rechercher sur internet ou dans une bibliothèque la liste des additifs alimentaires et procédés de fabrication utilisés dans la composition des produits destinés à la consommation humaine.

 

A partir de là, vous avez le détail précis du composant de chaque additif donc de son origine pouvant être animal, végétal ou synthétique.

 

En fonction de la source permettant d&#039;élaborer l&#039;additif on en déduit sont caractère licite ou non.

 

C&#039;est ce qui justifie la démarche d&#039;interroger les fabricants pour connaître l&#039;origine des additifs qu&#039;ils utilisent dans l&#039;elaboration de leurs produits mais aussi le procédé de fabrication pour certains produits.

 

Tout cela en conformité avec les versets du Coran de 118 à 121 de la sourate 6 (al an&#039;am, les bestiaux)
 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2007/05/346475</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2007/05/346475</guid>
  <pubDate>Wed, 02 May 2007 15:21:33 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Service consommateurs Mont Blanc E471</title>
   <description><![CDATA[   La marque mont blanc utilise dans ses produits du E 471 d&#039;origine végétale.

Voici le courrier.

 

Cliquer ici pour agrandir:

 

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=2&amp;u=11237926

 

 

 

 
 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2007/04/324784</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2007/04/324784</guid>
  <pubDate>Fri, 06 Apr 2007 21:26:02 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Annuaire des services consommateurs</title>
   <description><![CDATA[ Salam &#039;alaykoum,

 

Pour ceux et celles qui souhaiteraient contacter le service consommateur des enseignes où vous achetez vos produits afin de nous aider les uns les autres dans l&#039;identification des ingrédients qui les composent pour déterminer s&#039;ils sont licites.

 

Voici le lien pour avoir les coordonnées du service consommateur qui vous intéresse:

 

http://service-consommateur.madstef.info/

 

Vous pouvez m&#039;envoyer une copie scannée des courriers réponses que avez obtenu afin que je les intègre dans mon blog pour en faire profiter tout le monde.

 
 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2007/04/324065</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2007/04/324065</guid>
  <pubDate>Thu, 05 Apr 2007 22:05:38 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>une nouvelle mode: le foie gras... ou la torture!!!</title>
   <description><![CDATA[ Pensez-vous qu&#039;il est permis en Islam de consommer du foie gras, même dit &quot;Halal&quot;, alors qu&#039;il est obtenu sous la torture ?!!....   Non

 

Une méthode qui consiste à gaver l&#039;animal, à l&#039;aide d&#039;un tube en acier introduit de la gorge jusqu&#039;à l&#039;estomac, avec de la nourriture à profusion et bien au-delà de sa capacité.

 

Voyez vous même sur ce site avec une vidéo disponible.

 

http://www.stopgavage.com/videos.php#Le_gavage_en_question

 
 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2007/04/321453</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2007/04/321453</guid>
  <pubDate>Mon, 02 Apr 2007 21:40:58 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>De l&#039;illicite dans le HALAL ?!!</title>
   <description><![CDATA[ Voici un article qui met en évidence l&#039;hypocrisie qui règne dans la certification des produits dits HALAL.

A l&#039;heure actuelle même les produits dits HALAL meritent d&#039;être passés au crible pour s&#039;assurer de la fiabilité du contrôle des ingrédients contenus dans ces produits.

Ne soyons pas naïfs car beaucoup abusent de la confiance des musulmans... restons vigilant !!!

 

http://www.lexpress.fr/info/societe/dossier/mosquees/dossier.asp?ida=364510&amp;p=6

 

(pour les plus courageux, lire l&#039;article depuis le début intitulé : &quot;l&#039;argent de l&#039;slam&quot;)
 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2007/04/321336</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2007/04/321336</guid>
  <pubDate>Mon, 02 Apr 2007 20:39:23 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>Fromages frais marques carrefour</title>
   <description><![CDATA[   J&#039;ai eu carrefour en ligne qui ma expliquer que pour ses fromages frais ( marque carrefour ) lorsque ceux-ci contenaient de la présure cela était indiqué dans la liste des ingrédients, en vérifiant certains fromages frais carrefour j&#039;ai constaté que cela était le cas certains contiennent bien de la présure et d&#039;autres non.

 

ATTENTION CELA NE CONCERNE QUE LES FROMAGES FRAIS

 

voici quelques uns qui ne contiennent pas de présure:

 
noms des produits ainsi que les codes barres:

 

MARQUE CARREFOUR

 

- fromage frais pulpe aux fruits (18 de 50gr) : 3270190024453

 

- fromage frais puple aux fruits (6 de 100gr) : 3270190025849

 

- fromage frais pulpe aux fruits (12 de 60gr) : 3270190020509


 
 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2007/03/311503</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2007/03/311503</guid>
  <pubDate>Tue, 20 Mar 2007 20:10:40 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>info sur les kebbabs</title>
   <description><![CDATA[  voici un article qui justifie la prudence dans le choix de notre alimentation... il est aujourd&#039;hui très facile tel aliment est halal alors qui ne l&#039;est pas sous le couvert de la confiance! alors soyez prudents soeurs et frères!

 

 

Huit établissements sur dix épinglés 

DANS CETTE GARE, des voyageurs s&#039;arrachent un sandwich dans un établissement de vente à emporter avant de sauter dans leur train. Dans ce quartier populaire de Strasbourg-Saint-Denis, les employés font la queue devant le petit restaurant de kebabs. « Salade, tomates, oignons ? Ketchup ou mayonnaise ? » demande le serveur. 


Mieux valait choisir le ketchup... Dans cette boulangerie, collégiens, mères de famille hésitent. Les sandwichs au saumon partent comme des petits pains. Dans ce restaurant turc, les deux morceaux de viande épicée tournent autour d&#039;une broche. Le sol poussiéreux, l&#039;absence de savon dans les toilettes insalubres sont néanmoins inquiétants. Nous avons testé dix établissements parisiens. Les sandwicheries et kebabs ont été choisis dans les quartiers les plus fréquentés. Seuls deux échappent aux critiques d&#039;un laboratoire indépendant. Les résultats font frémir. 

 

1 Deux sandwichs achetés dans une gare parisienne (Xe) à 10 heures 

Sandwich crudités-poulet 
L&#039;avis de l&#039;analyste. « Il y a une très forte présence de staphylocoques (1 400 alors que les critères autorisés se situent à 100 !). Le taux de coliformes totaux (propreté du produit) se situe également à 76 000 (le critère autorisé est de 1 000). Il est possible que le serveur ait diffusé des postillons ou se soit mouché. Des plaies sur les mains peuvent aussi être à l&#039;origine du problème. Cela peut provoquer chez le consommateur des vomissements ou des gastro-entérites. » 

Sandwich crudités-thon 
L&#039;avis de l&#039;analyste. « Je ferai le même constat que le premier produit. Nous avons toujours une présence aussi forte de staphylocoques : 14 fois la norme autorisée. Cette fois, les coliformes ont retrouvé un niveau acceptable (3 000 pour 1 000). Donc, je pense que la qualité du produit n&#039;est pas remise en question mais qu&#039;une personne a manqué d&#039;hygiène lors de la fabrication. » 

2 Deux kebabs achetés dans un restaurant du Xe arrondissement à 10 heures 

Kebab merguez, frites, crudités, mayonnaise, ketchup 
L&#039;avis de l&#039;analyste. « Ce produit est jugé conforme. Parfait. » 

Kebab frites, crudités, mayonnaise, ketchup 
L&#039;avis de l&#039;analyste. « C&#039;est incroyable, mais ce kebab, venu du même établissement, est non conforme sur toute la ligne. Il y a un énorme problème d&#039;hygiène (présence de matière fécale). Le taux d&#039;aérobies mésophiles (germes présents) est de 9 600 000 ! Les coliformes totaux sont à 24 000 (contre 1 000). Les coliformes thermotolérants (matières d&#039;origine fécale) sont à 1 150 (contre 10) et la tolérance de staphylocoques est largement dépassée (1 400 contre 100). Si on le compare à l&#039;échantillon A, le produit (...) est même dangereux. » 

3 Deux kebabs achetés dans une échoppe près de la porte Saint-Martin (Xe), vers 11 heures 

Kebab frites, salade, tomate, oignon, ketchup 
L&#039;avis de l&#039;analyste. « Qualité acceptable malgré quelques petits problèmes d&#039;hygiène. » 

Kebab frites, salade, tomate, oignon, mayonnaise 
L&#039;avis de l&#039;analyste. « La présence de staphylocoques est 30 fois supérieure aux critères autorisés. Par rapport au précédent échantillon, je dirais qu&#039;il y a peut-être un problème avec la mayonnaise restée trop longtemps à disposition des clients. » 

4 Deux sandwichs achetés dans une boulangerie près de la place de la République (XIe) à 11 h 30 

Sandwich saumon fumé, tomate, salade 
L&#039;avis de l&#039;analyste. « Satisfaisant » 

Sandwich thon, crudités, oeuf 
L&#039;avis de l&#039;analyste. « Non conforme. Le taux de staphylocoques est 50 fois supérieur aux critères autorisés. Je pense que le problème vient des oeufs qui ne sont plus frais. » 

5 Un sandwich et un kebab achetés dans un petit restaurant situé dans le quartier des grands boulevards (IXe) à 11 h 30

Sandwich pain pita et viande hachée
L&#039;avis de l&#039;analyste. « Echantillon conforme ». 

Kebab salade, tomate, oignon 
L&#039;avis de l&#039;analyste. « Echantillon non conforme. Les coliformes totaux ont été calculés à hauteur de 14 000 (contre 1 000). Nous avons là un problème d&#039;hygiène. Dans ce cas précis, je veux être totalement honnête. Le kebab n&#039;a peut-être pas supporté le voyage entre Paris et notre laboratoire. L&#039;établissement n&#039;est pas forcément coupable. » 

6 Deux sandwichs achetés dans une boulangerie traditionnelle du Ier arrondissement vers 11 h 45 

Sandwich saumon fumé, tomate, salade 

Sandwich poulet, salade, tomate 
L&#039;avis de l&#039;analyste. « Ces deux sandwichs sont conformes. » 

7 Deux kebabs achetés dans un restaurant du boulevard Magenta (Xe) à midi 

Kebab viande, salade, tomate, oignon 
L&#039;avis de l&#039;analyste. « Nous avons là de gros gros soucis de germes (3 600 000 contre 300 000 !). Le manque d&#039;hygiène dépasse aussi la cote d&#039;alerte en étant dix fois supérieur à la norme autorisée. La présence des staphylocoques est aussi inquiétante (1 500 contre 100). » 

Kebab viande, salade, tomate, oignon 
L&#039;avis de l&#039;analyste. « Nous avons le même profil que le précédent échantillon. En plus, il y a visiblement un problème de manipulation lors du service ou de la fabrication. » 

8 Deux sandwichs achetés dans une boutique de vente à emporter du IXe arrondissement à midi 

Sandwich baguette grillée, saucisse, fromage rapé 
L&#039;avis de l&#039;analyste. « La qualité est acceptable, même s&#039;il y a un problème avec le fromage. Après la cuisson, il est resté trop longtemp en position de stockage. » 

Sandwich steak haché, tomate 
L&#039;avis de l&#039;analyste. « La qualité est acceptable, mais il y a tout de même une présence de staphylocoques supérieure à la norme (900 contre 100). » 

9 Deux sandwichs achetés dans une boulangerie située au coeur du XVIIIe arrondissement à 12 h 30

Sandwich jambon, salade, tomate, fromage 
L&#039;avis de l&#039;analyste. « Qualité acceptable, mais des soucis d&#039;hygiène à noter. » 

Sandwich thon, oeuf, salade, tomate 
L&#039;avis de l&#039;analyste. « Cette fois, il n&#039;y a pas de doute : non conforme. Il y a souci avec la matière première. Une nouvelle fois, les oeufs posent des problèmes. Les staphylocoques sont dix-neuf fois supérieurs à la norme autorisée. » 

10 Deux sandwichs achetés dans une boulangerie de Saint-Ouen (Seine-Saint-Denis) à 13 heures 

Sandwich poulet au curry, salade, tomate, concombre 

Sandwich pain rond thon, oeuf, légumes 
L&#039;avis de l&#039;analyste. « Deux échantillons parfaits. » 


 
Le Parisien , mercredi 28 février 2007 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2007/02/293699</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2007/02/293699</guid>
  <pubDate>Wed, 28 Feb 2007 22:45:00 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>service consommateurs bonduelle</title>
   <description><![CDATA[   cliquer ici pour agrandir:

 

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=4&amp;u=11237926

 

 
 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2007/01/246037</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2007/01/246037</guid>
  <pubDate>Thu, 11 Jan 2007 21:09:37 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>Crème fouétée ED</title>
   <description><![CDATA[   Voici un autre produit ED:

 
Pour le produit Crème sucrée 

Code barre: 8480017635686

 

Quelle est l&#039;origine du E 472b (Esters lactiques des mono- et diglycérides d&#039;acides gras ).

 

Je vous remercie pour votre réponse.

Dans l&#039;attente de vous lire rapidement,

Cordialement,

 

 

 

Nos réf : 8485 / 3847
Bonjour,

Madame

Pour le produit Crème sucrée 
Code barre: 8480017635686
L&#039;origine est végétale.

Nous vous prions d&#039;agréer, Madame, l&#039;expression de notre considération distinguée.
Cordialement,
Service Qualité Ed
email : 7serviceconso@ed-fr.com


 
 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/12/229174</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/12/229174</guid>
  <pubDate>Tue, 19 Dec 2006 20:43:35 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>IMPORTANT</title>
   <description><![CDATA[   Lorsque je mets des produits avec des codes barres je conseille à chacun d&#039;entre nous de bien vérifier le code barre et pas juste le nom avant d&#039;acheter le produit et de s&#039;assurer que c&#039;est le même qui est sur le courrier du service consommateur.

 
 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/12/229171</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/12/229171</guid>
  <pubDate>Tue, 19 Dec 2006 20:39:27 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>Bridelice</title>
   <description><![CDATA[ Voici la réponse du service consommateur BRIDELICE.

Sachant que je mettrais prochainement d&#039;autres produits de la même marque.

 

Bonjour, 

Je fais suite à votre message et vous remercie de l&#039;intérêt que vous 
portez à nos produits Bridélice. 

Le E 472b présent dans notre Crème sous pression est d&#039;origine 
végétale, de palme.

Espérant avoir répondu à votre attente, 

Cordialement, 

Emmanuelle,
Service consommateurs Bridélice.


 

Bonjour,

J&#039;aimerais savoir de quelle origine (animale, végétale )est l&#039;additif E 
472b présent dans votre Crème légère en bombe aérosol.

Merci pour votre réponse



Cordialement.

 

cliquer ici pour agrandir:

 

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=5&amp;u=11237926

 

 
 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/12/223598</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/12/223598</guid>
  <pubDate>Tue, 12 Dec 2006 14:35:37 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>KFC et LA VIANDE HALAL</title>
   <description><![CDATA[ Le problème de KFC est que cette enseigne qui nous le rappelons à été acheté par un saoudien et qui présente &quot;un certificat halal&quot; concernant sa viande à qui le demande, cette enseigne donc vend de l&#039;alcool.

Donc à ce que l&#039;on voit le saoudien en question à mis à disposition un certificat mais il n&#039;a pas suprimé la vente d&#039;alcool dans son enseigne KFC!!!!!


Ce qui  nous montre son soucis de l&#039;application de l&#039;islam.

Alors j&#039;en viens à me demander si ce &quot;saoudien&quot; se soucit à ce point de mettre un certificat à disposition de la clientèle musulmane pourquoi alors si il n&#039;a pas interdit la vente d&#039;alccol dans son enseigne!!!

 

Pour ma part lorsque je vois cela de la part d&#039;un &quot;musulman&quot; j&#039;en viens à en avoir des doutes sur le halal de sa viande!!!!!

 

 

Voici des articles très interessants:

 

 
Réponse sur le caractère halâl des restaurants KFC Viande halal   Devant la multiplication de vos mails nous interrogeant sur le caractère halal de l&#039;enseigne KFC, nous avons décidé de réagir afin d&#039;éclaircir la situation et de taire les incessantes rumeurs liant les restaurants KFC à l&#039;association AVS. 

Ainsi, AVS affirme n&#039;avoir jamais été sous contrat avec un restaurant KFC et de ce fait atteste qu&#039;aucun restaurant de cette enseigne n&#039;est certifié halal et agrée par AVS. 

Par ailleurs, nous tenions à attirer l&#039;attention de la communauté musulmane sur les conditions d&#039;abattage des volailles au sein des abattoirs. Il est en effet avéré que les abattoirs en France et ailleurs privilégient l&#039;abattage traditionnel avec étourdissement préalable des bêtes (électronarcose*) suivi du sacrifice au moyen d&#039;un disque automatisé… 

Or, les savants musulmans, se basant sur le Coran et la Sounna, ont dégagé des conditions sine qua non pour définir l&#039;abattage rituel qui s&#039;oppose donc à l&#039;abattage traditionnel à au moins deux niveaux : 

1) Les bêtes sont soumises à l&#039;électronarcose dans le but de les étourdir. Or, compte tenu du choc reçu ; d&#039;une part cela risque de les faire souffrir ; ce qui est clairement condamné par notre prophète (paix et bénédiction sur lui) ; d&#039;autre part il existe un risque certain de mortalité avant que le sacrifice soit effectué. 

2) Ensuite, les bêtes sont égorgées par une machine via un disque, à une cadence soutenue, empêchant toute récitation par un homme ou une femme, de la formule rituelle requise. 

En conséquence, nous invitons la communauté musulmane à se renseigner plus en profondeur sur les conditions d&#039;abattage des volailles fournies aux différentes enseignes spécialisées dans la restauration rapide. 

En l&#039;absence de ces conditions cumulatives, nous mettons en garde la communauté contre les simulacres de halal qui sévissent sur le marché de la viande. 

Dans l&#039;espoir d&#039;avoir répondu à vos interrogations. Vendredi 16 Septembre 2005 
 

Le Président : BELATOUI Lahcène

 

 http://www.saphirnews.com/Reponse-sur-le-caractere-halal-des-restaurants-KFC_a1489.html 

 

 

http://www.chris-kutschera.com/Halal.htm

 

 

 
 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/12/215464</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/12/215464</guid>
  <pubDate>Sat, 02 Dec 2006 08:40:38 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>fromages halal à Ed</title>
   <description><![CDATA[ Bonjour,Ci-joint les r&eacute;ponse que nous avons pu avoir de nos fournisseurs.Cordialement,Vanessa FREDYEmail : serviceconso@ed-fr;comService Qualit&eacute; EdBP 20594405 VITRY SUR SEINE CEDEX 

&nbsp; 

Bonjour, 

Pouvez vous me dire quel type d'enzyme vous utilisez dans les coagulants pour les fromages suivants, s'agit il de pr&eacute;sure animal, d'enzyme microbienne ou autre: 


voici les codes barres: 

&nbsp;



Camambert caract&egrave;re dia : 8480017791870 

pr&eacute;sure caillette de veau 



&nbsp;

Brique au lait de vache dia : 8480017424075 



pr&eacute;sure caillette de veau 

&nbsp;



Fromage bleu dia : 8480017537096 

pr&eacute;sure microbienne 

&nbsp;


Ovale dia : 3535710012076 


pr&eacute;sure caillette de veau + ferments lactiques

&nbsp;


Coulommiers de caract&egrave;re dia : 8480017779519 


pr&eacute;sure animale 

&nbsp;


Mimolette dia : 0250025012322 


pr&eacute;sure de veau 

&nbsp;


Edam dia : 0249941009943 


pr&eacute;sure de veau 

&nbsp;


Gouda dia : 2473619013781 


pr&eacute;sure animale 

&nbsp;


Emmental tranche dia : 8480017109040 


pr&eacute;sure de veau 

&nbsp;



Gouda tranche dia&nbsp;: 8480017626080 



pr&eacute;sure bovine 

&nbsp;


Grana padano dia : 8012900003700 

Maasdam dia : 2273620016999 


pr&eacute;sure bovine 

&nbsp;


Mozarella dia : 848001731515977 


pr&eacute;sure estomac de veau 

&nbsp;

Grana padano dia : 8012900003700 

pr&eacute;sure de veau 




Emmental fran&ccedil;ais : 2250901019634 

pr&eacute;sure de veau 






Petit brie dia : 8480017391865 


enzyme microbienne 

&nbsp;


Carr&eacute; dia : 8480017316134 


enzyme microbienne 

&nbsp;



&nbsp;

VERIFIER TOUT DE MEME&nbsp; LES INGREDIENTS CAR ILS PEUVENT CHANGER
 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/10/189994</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/10/189994</guid>
  <pubDate>Tue, 31 Oct 2006 20:19:56 +0100</pubDate>
  </item><item>
   <title>réponse service consommateur harry&#039;s</title>
   <description><![CDATA[   voici le mail que j&#039;ai reçu:

 
Bonjour,

Nous faisons suite à votre demande concernant :
   l&#039;origine des additifs E471 E472 : Ils sont d&#039;origine VEGETALE 
(palme et
   colza=
   LACTOSE : Nous n&#039;en utilisons pas donc pas d&#039;enzyme.
Espérant avoir répondu à votre demande, nous vous remercions de votre
confiance.
Cordialement,
Corinne BEAUCHAMP
Service CONSOMMATEURS
HARRY&#039;FRANCE
corinne.beauchamp@harrysgroup.com

 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/09/160898</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/09/160898</guid>
  <pubDate>Wed, 20 Sep 2006 11:56:48 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>kacherout</title>
   <description><![CDATA[   Voici un lien utile:

 

http://www.consistoire.org/pdf/Prod_select0906.pdf

 

Il s&#039;agit d&#039;une liste établie par la communauté juive qui donne certains produits qui peuvent contenir par exemple du lactose où autres qui sont halal.

 

Par exemple, le toblerone et danette qui contienne du lactose et protéines de lait halal.
 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/09/159525</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/09/159525</guid>
  <pubDate>Mon, 18 Sep 2006 13:26:53 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>réponse service consommateur entremont</title>
   <description><![CDATA[   cliquer ici pour agrandir:

 

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=21&amp;u=11237926

 

 
 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/09/158631</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/09/158631</guid>
  <pubDate>Sun, 17 Sep 2006 11:44:28 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>quelques fromages halal à lidl</title>
   <description><![CDATA[ voici quelques fromages halal à lidl, en ce qui concerne le reste des fromages de lidl je ne sais pas si ils contiennent de la présure animale ou autres.

Je les ai contacté a mainte reprise a chaque fois ils me disaient qu&#039;ils allaient me donner la liste des fromages sans présure animale mais je n&#039;ai jamais rien eu.

De plus comme je n&#039;ai pas de lidl pour pouvoir relever les codes barres et écrire au service consommateurs. 

 

 cliquer ici pour agrandir:

 

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=20&amp;u=11237926

 

 
 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/09/158625</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/09/158625</guid>
  <pubDate>Sun, 17 Sep 2006 11:35:58 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>réponse service consommateur picard</title>
   <description><![CDATA[   cliquer ici pour agrandir:

 

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=11&amp;u=11237926

 

 

ici:

 

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=24&amp;u=11237926

 

 

et ici:

 

 

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=23&amp;u=11237926

 

 

.
 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/09/158612</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/09/158612</guid>
  <pubDate>Sun, 17 Sep 2006 11:29:42 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>fromages sans présure animale</title>
   <description><![CDATA[   source:

 

http://www.animauzine.net/IMG/doc/FROMAGES_ET_PRESURE.doc 

 

 
FROMAGES ET PRESURE 

  

La fabrication d'un fromage nécessite l'adjonction d'un coagulant qui sert à « solidifier » le lait. 

  

 Ce coagulant, appelé présure, est principalement d'origine animale. 

 Cette matière est secrétée par le quatrième estomac de jeunes ruminants. 

 On l'appelle aussi caillette car elle contient une enzyme qui permet au lait de cailler. 

Pour obtenir la caillette, l'estomac des ruminants est découpé en fines lanières qu'on laisse ensuite macérer dans de l'eau salée pendant 5 jours. 

Il faut environ 2 litres de coagulant pour produire 1 tonne de fromage. 

  

 La quantité infime de présure ajoutée dans le lait mis en œuvre 0,02% a toutefois nécessité l'abattage de l'animal. 

  

! Cette méthode ne peut convenir aux végétariens soucieux de l'éthique et du respect de la vie animale. 

  

Il existe des alternatives : 

  

* les présures végétales : on utilise les feuilles de la grassette vulgaire, petite herbe vivace, ou le gaillet jaune abondant dans les prés. 

  

* les coagulants microbiens enzymiques : ils produisent à partir de levures la chymosine, enzyme présurante au coût moins élevé. 

  

ATTENTION : la présure d'origine animale est imposée par la réglementation en vigueur pour : 

  

- les fromages sous AOC (Appellation d'Origine Contrôlée) 

- les fromages sous label rouge 


 

 

 



Liste des fromages sans présure animale
  


(source  Alliance Végétarienne)

 











http://www.vegetarisme.info/animal42.html

 

LA COMPAGNIE DES FROMAGES 

 

Coustances de Coeur de lion   Mini Cœur de Coeur de lion Petit Camenbert de Coeur de lion Brie Coeur de lion Coeur de lion Pauvre en choléstérol 
Saint Aubin de Coeur de lion

 

RICHES MONTS

 

 Révérend des Enfants Tourrée de l' Aubier (à la coupe) Fromage pour tartiflette Riche Monts (libre service) Brie Révérend Raclette Riche Monts (coupe et libre service) Ovale des Ducs 

 

FROMAGERS D'AFFINOIS 
 
Pavé d'Affinois   Pavé d'Affinois Léger   La Roche   Le Brin,   Pavé d'Affinois Pur Chèvre   Florette   Brebicet Le plaisir   Les Pavés aromatisés   Pavé d'Affinois Brebis 


 


LAITA 

 

Fromages à tartiner &quot;Paysan Breton&quot;   &quot;Mme Loïk&quot; Recettes apéritifs   Petit Moulé   Camemberts pasteurisés Paysan Breton   Camemberts pasteurisés Kergall   Brie 500g Val d'Ancenis   Brie 1 Kg Val d'Ancenis   Emmentals Paysan Breton   Bries Châteaux de France (portion ou à la coupe)  

  


MILLERET 

 
Le Roucoulons   L'Ortolan   Fin Fou 41%   Charcennay     
 

SOIGNON 

 

Sainte Maure 200g Sainte Maure sélection Chèvre long 180g, 250g Bûche kg   Bûchette 120g   Le P'tit Soignon La pyramide de chèvre Mini bûches 150g   Palets de chèvre   Crottin Le chèvre à tartiner Le chèvre à dorer   Chèvre boîte 125g 

 

ENTREMONT 

 

Emmental Français (portion et rapé)


 
BOURSIN 
 
Boursin 


 


PRESIDENT 

 

Emmental Président 

 

FROMAGES CARREFOUR

 

Pour les fromages carrefour, N°1, et champignon, si dans les ingrédients il y à présure alors il est haram mais si il y a coagulant alors c&#039;est halal.

Cependant dans certains de leur fromages il n&#039;y a aucun ingrédients donc dans l&#039;absence de détails ces fromages ne doivent pas être consommés.





 

Pour les fromages Bel et les fromages Fromarsac et Lidl voir la réponse service consommateur.
 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/09/158049</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/09/158049</guid>
  <pubDate>Sat, 16 Sep 2006 14:45:42 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>réponse service consomateur du groupe bel</title>
   <description><![CDATA[   voici le courrier avec les fromages du groupe bel et le type coagulant utilisé.

 

cliquer ici pour agrandir:

 

http://www.servimg.com/image_preview.php?i=19&amp;u=11237926

 

 
 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/09/158047</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/09/158047</guid>
  <pubDate>Sat, 16 Sep 2006 14:39:10 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>réponse service consommateur E.leclerc marque repère</title>
   <description><![CDATA[   cliquer ici pour agrandir:

 


 http://www.servimg.com/image_preview.php?i=18&amp;u=11237926

 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/09/157299</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/09/157299</guid>
  <pubDate>Fri, 15 Sep 2006 15:17:09 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>réponse service consommateur lidl</title>
   <description><![CDATA[   cliquer ici pour agrandir:

 


  http://www.servimg.com/image_preview.php?i=17&amp;u=11237926


 

  


 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/09/157298</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/09/157298</guid>
  <pubDate>Fri, 15 Sep 2006 15:14:04 +0200</pubDate>
  </item><item>
   <title>réponse service consommateur lidl</title>
   <description><![CDATA[   ciquer ici pour agrandir:

 

 


 http://www.servimg.com/image_preview.php?i=16&amp;u=11237926


 

 


 ]]></description>
   <link>http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/09/157296</link>
   <author>islam</author>
   <guid isPermaLink="true">http://islam.blog.mongenie.com/index/p/2006/09/157296</guid>
  <pubDate>Fri, 15 Sep 2006 15:12:01 +0200</pubDate>
  </item>
 </channel>
</rss>